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392sun.com:番茄焗蛋

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安小厨520

菜谱:99 / 关注:4 / 粉丝:4949 2017-08-29 / 人看过

简单的荷包蛋因为有了番茄酱汁的混搭,更加挑逗食欲更加开胃。

用料

392sun.com:番茄焗蛋的做法

1.

红洋葱去皮切碎备用。蒜切成碎末。小番茄洗净放入开水中烫一下,然后剥掉表皮,罗勒叶切碎备用。

2.

不粘平底锅中注入油,中火加热至四成热,放入洋葱碎和蒜碎,煸炒至洋葱变得透明。

3.

然后加入番茄沙司及小半杯水,调大火力加盖煮至汤汁略粘稠。

4.

放入小番茄、盐和黑胡椒碎,依次磕入鸡蛋,加盖中小火焖煮至鸡蛋定型,撒上罗勒叶,最后撒少许芝士碎焖至融化,连锅上桌。

番茄焗蛋成品图

加分技巧

烹饪技巧

马苏里拉芝士可以适当多放一点哦~

番茄焗蛋的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

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